Articles populaires – Le Blog des papilles !!! Pheme dans sa cuisine

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21 novembre 2007

LE MILLE FEUILLES

LE MILLE FEUILLES

Moi j'adore le Mille Feuilles !! voici la recette pour cette recette j'utilise le fouet (ref MA111029) le petit cadre de mon kit 6 (ref CE 237169) le lot de racloir (MA 116011) le silpat , un cul de poule (ref 703025) et un roul'pat (ref RL6040) Ingrédients:...

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10 décembre 2007

LES MERINGUES

Souvent en pâtisserie on n'utilise plus de jaunes d'oeufs que les blancs.... pourquoi alors ne pas les congeler et les garder jusqu'a ce qu'on en ai quelques un????? voici la recette des meringues pour cela il vous faut: un cul de poule un batteur une...

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21 novembre 2007

BRIOCHETTES

Pour un petit dej très sympa LES BRIOCHETTES!!! pour les faire j'utilise, les empreintes Briochettes (ref: FP4282), un cul de poule (refMA 703025), le fouet (ref MA 111029) la levure gourmandises pâtes bricochées (ref MC7), le roul'pat (ref RL 6040),...

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15 novembre 2007

LA TARTIFLETTE ROULEE AU JAMBON DE BAYONNE

LA TARTIFLETTE ROULEE AU JAMBON DE BAYONNE

Voici la recette de la Tartiflette roulée au Jambon de Bayonne : mmm un délice très légère et vite faite, elle fait l'unanimité à la maison!!! il vous faut : 350g de pommes de terres (environ 3 grosses pommes de terre) 6 oeufs 150 gramme d'oignon émincé...

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23 novembre 2007

LES PRODUITS FLEXIPAN

J'ouvre ce blog avec quelques explications..... GUY DEMARLE est l'inventeur des moules souple (brevet déposé) . Ces produits sont utilisés par un grand nombre de professionnels, ce n'est que depuis une dizaine d'année qu'il propose ces produits au grand...

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